在古老的京城，一种独特的鸡种悠然自得地漫步于阡陌之间，这便是传承了三百多年的北京油鸡。它们，如同诗篇中的精灵，曾经是这片土地上不可或缺的一部分，然而，在20世纪70年代末，它们却面临了绝种的危机，如同一曲悲歌，令人痛心。“养鸡纵鸡食，鸡卖还我钱”这是古人对于养鸡的简单愿望，然而，当北京油鸡的数量越来越少，这个愿望似乎也变得遥不可及。为了让这个独特的品种重新回到人们的餐桌，北京市农林科学院畜牧兽医研究所的刘华贵团队，用他们的智慧和汗水，书写了一曲生命的赞歌。他们经过无数次的尝试，用黄粉虫喂养油鸡，让它们的身体变得强壮，让它们的生命焕发出新的活力。这一过程，如同杜甫所言：“功盖三分国，名成八阵图”他们的努力，终于让北京油鸡得以保种成功，重新在这片土地上繁衍生息。
如今，当我们再次品尝到北京油鸡的美味，我们应当铭记这些科研人员的辛勤付出。他们，如同守护者一般，守护着这个品种，守护着我们的餐桌，守护着我们的文化。让我们以诗人的名义，向他们致以最崇高的敬意。
科普创新纪录片《育种新“鸡”遇（二）》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载
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