在这个美食的世界里，有着一幕令人陶醉的画面，仿佛古诗中所言：“一湖水养育一座城”，而这座城市，便是古老的开江，坐落在大巴山的深处。匠心独运，匠人精神，是这个故事的主线，一个传承半个世纪的奇迹，宛如一首沉静而壮美的诗篇。味道调查团，是寻觅这个匠心的探险家，他们带着激情和好奇，前行在时光长河中，前往宝石桥水库，这座被赋予着开江人的“命根子”称号的水库。水，是生命之源，而它在这里不仅滋养了土地，更孕育了这座城市的鲜味。开江人，心系母亲湖，用心烹制着这份深情厚谊。他们将湖的味道，如同一首美妙的交响曲，传承在代代相传的烹饪技艺中。
每一道菜肴，都是匠心独运的杰作，都蕴含着对家园的深情厚谊。鲜美的鱼肉，香浓的汤汁，细腻的调味，无不体现出匠人之心，以水为灵感，用情为调味，开江味道如此美妙。清末的状元张謇，是海门人引以为傲的人物，他主张实业救国，但同时也将家乡的味道带向四海。为了纪念这位名垂青史的先贤，海门人铭记着他的使命，他的情怀。于是，一场壮丽的食物工程开始，一个名为“张謇状元宴”的隆重宴席在历史长河中展开，这场宴席不仅是一次盛会，更是对匠心和味道的致敬。四集的影片《味道：匠心独“道”》，深情而传世。
它不仅仅是一次美食的探索，更是对匠心的礼赞，对传统的传承，以及对味道的尊重。这是一段关于味觉的诗篇，是关于匠人精神的抒发，也是对家乡的深情告白。在这个匠心独运的故事中，我们感受到了美食背后的情感，感受到了味道所承载的文化，也感受到了匠人精神的伟大。这是一段美轮美奂的故事，一次味蕾的盛宴，更是一次心灵的洗礼，让我们再次坠入了味道的深情怀抱，让我们重新思考了匠心的珍贵，让我们对家乡的味道心怀感激。
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