中国拥有众多人口，蕴含世界最丰富多元的自然景观。高原宛如巍峨绝壁，山林俨然茂盛绿洲，湖泊清澈明亮，海岸线漫延无垠。这种地理和气候跨度广袤辽阔，孕育了物种繁衍生息的沃土，是其他国家所望而不可及的食物源头。人们在这片恩赐之地中采集、捡拾、挖掘、捕捞，只为求取大自然的馈赠。穿越四季，本礼赞将揭示美味背后故事交缠的人性与自然之间的奇妙情愫。主食，也许是餐桌上最为重要的食物，承载着人类所需能量的主要来源。深古时代，是那些自然谷物使我们得以免于饥饿；现今，各色美食满足了我们对品尝的渴望，令人垂涎三尺。
一幅精彩绚烂、变化多样的主食画卷展开在你眼前。本次特别呈现了各个区域、各个民族、各种风情之间关于主食的传奇。我们将见证人们对主食样貌和口感追求的故事，体味着智慧与灵巧之余如何处理和加工主食；也将深入了解中国人久违不渝的主食情缘。身临其境，饱览细腻多姿的美好景象，你会沉浸在那孜孜不倦的心意之中。耳畔仿佛回响着自然的咆哮声，令人陶醉其中。某时，一杯炊烟弥漫的稠粥，在寒冷冬日里暖滋滋地流淌进你的心房。而下一个时刻，几束面条在湿润舌尖上跳跃，引爆了你的整个味蕾。热气腾腾的香馍，将唤起你对家乡土壤芬芳的无限思念。
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