当中秋的银辉轻抚着大地，苏轼的《水调歌头》便在许多人的心海里泛起涟漪。如果我们随着这阙词的韵脚，穿越千年时光，回到那个月华如昼的宋朝中秋夜晚，我们会看到怎样的餐桌，品味到哪些佳肴呢？《宋宴》这本书，就像一扇窗，透过它，我们可以窥见那个时代饮食文化的繁华与韵味。在这样的一个夜晚，圆月高悬，银光洒满庭院，宋人围坐在餐桌旁，共享天伦之乐。他们的餐桌上，或许会有“蟹肥鱼美不须论”的海鲜，有“桂花香馅裹胡桃”的糕点，也可能会有“满盘生菜蘸糖霜”的时蔬。这些美食，不仅仅是味蕾的享受，更是文化的传承，是历史的见证。宋人的饮食，如同他们的诗词，讲究精致，追求意境。
他们懂得如何与自然和谐共处，如何从简单的食材中提炼出最纯粹的味道。在《宋宴》的字里行间，我们仿佛可以听到宋人的欢声笑语，可以看到他们品茗赏月的悠闲，可以感受到他们对生活无限的热爱与尊重。让我们在这个中秋，借《宋宴》之窗，遥想那个遥远的宋朝月圆之夜，感受那份独特的饮食文化，体验那份悠远的诗意人生。
文化书摘纪录片《徐鲤/郑亚胜/卢冉 〈宋宴〉 品读中秋：〈宋宴〉》720P/1080I央视高清国语中字网盘下载
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